Klasické sladké smetanové palačinky
Smíchejte všechny ingredience dohromady. Rozehřejte pánev na středně vysokou teplotu (asi 150 stupňů Celsia) a postříkejte ji sprejem na vaření. Na každou palačinku dejte přibližně 1/4 hrnku těsta. Pečte 2–3 minuty, dokud se nezačnou objevovat malé bublinky. Palačinky otočte a pečte další 2–3 minuty dozlatova.
Palačinky posypte máslem a javorovým sirupem.
Narozeninové palačinky
Postupujte podle výše uvedených pokynů pro sladké smetanové palačinky, ale po umístění těsta na pánev posypte palačinky duhovými posypy. Poté je otočte a pokračujte v pečení.
Palačinky posypte dalšími posypy, máslem, javorovým sirupem a šlehačkou.
Jahodové cheesecake palačinky
Na přípravu cheesecake polevy šlehejte v misce změklý smetanový sýr do krémové konzistence. Postupně přidávejte vanilku a moučkový cukr, dokud se nespojí. V samostatné misce šlehejte smetanu do špičky. Vmíchejte šlehačku do směsi smetanového sýra.
Postupujte podle výše uvedených pokynů pro palačinky se sladkým krémem, ale po umístění těsta na gril posypte palačinky nakrájenými jahodami. Poté otočte a pokračujte v pečení.
Na každou vrstvu palačinek dejte tvarohovou polevu, další nakrájené jahody a drobenku z grahamových sušenek. V případě potřeby pokapejte javorovým sirupem.
Palačinky s arašídovým máslem a čokoládovými lupínky
Pro přípravu arašídového sirupu zahřejte javorový sirup na sporáku na středním plameni. Přidejte arašídové máslo a míchejte, dokud se nespojí. Udržujte v teple na sporáku, zatímco připravujete palačinky.
Postupujte podle výše uvedených pokynů pro palačinky se sladkým krémem, ale po umístění těsta na gril posypte palačinky čokoládovými lupínky. Poté otočte a pokračujte v pečení.
