Úvod Zlaté srdce. Před nalitím náplně nechte zcela vychladnout. 4. Příprava citronového krému Ve velké míse lehce prošlehejte žloutky. Poté přidejte slazené kondenzované mléko a míchejte do hladka. Vmíchejte citronovou šťávu, citronovou kůru a špetku soli. Pokračujte v míchání, dokud směs nebude hladká. Citron začne reagovat se kondenzovaným mlékem a směs mírně zahustí. 5. Naplnění … Read more

Úvod Telecí blanquette je skvělou klasikou francouzské gastronomie. Jemný a krémový pokrm pomalu vařený, přetrvává po generace, aniž by ztratil své kouzlo. Křehké a chutné telecí maso se pomalu vaří ve vývaru ochuceném zeleninou a bylinkami, než je doplněno krémovou bílou omáčkou s jemným nádechem citronu. Telecí blanquette, často připravovaný v neděli nebo při rodinných … Read more

Úvod Těstoviny s krevetami jsou jedním z receptů, které musíte mít a které kombinují jednoduchost a eleganci. Za méně než 30 minut budete mít lahodný pokrm hodný italské nebo středomořské restaurace. Česnek, olivový olej, bílé víno a citron zvýrazňují sladkost krevet a vytvářejí lehkou, ale zároveň charakteristickou omáčku. Tyto těstoviny s krevetami jsou ideální pro … Read more

  Úvod Těstoviny s krevetami jsou jedním z receptů, které musíte mít a které kombinují jednoduchost a eleganci. Za méně než 30 minut budete mít lahodný pokrm hodný italské nebo středomořské restaurace. Česnek, olivový olej, bílé víno a citron zvýrazňují sladkost krevet a vytvářejí lehkou, ale zároveň charakteristickou omáčku. Tyto těstoviny s krevetami jsou ideální … Read more

Úvod Pečené kuře je skvělou klasikou francouzské kuchyně, symbolem nedělních rodinných jídel. Zde je umocněno hřiby s česnekovým máslem, které mu dodává neodolatelně aromatický a lesní nádech. Maso zůstává křehké, kůže se stává křupavou a pečená zelenina nasákne voňavou kuřecí šťávu, takže pokrm je kompletní a lahodný. Svou jednoduchostí provedení a velkolepým závěrem je toto … Read more

Slané koláče jsou základem příjemných jídel: pikniků, koktejlových večírků, rychlých obědů nebo lehkých večeří doplněných křupavým salátem. Ale když mluvíme o dortu s kamembertem a slaninou, přidáváme k tomuto základu nádech autentického požitku, bohatého na charakter, textury a vůně. Tento dort je zároveň měkký, křupavý a voňavý díky Koláč skladujte až 4 dny ve vzduchotěsné … Read more

Co může být uklidňujícího než měkký, jemně ochucený ovocný koláč s vrstvou křupavých mandlových lupínků? Tento měkký jablečný, hruškový a mandlový koláč je perfektním podzimním receptem, ale zároveň tak lahodným, že si ho můžete vychutnávat po celý rok. Je to jednoduchý, ale rafinovaný rodinný koláč, jehož lehká, ale rozplývající se textura v kombinaci s karamelizovaným … Read more

Hovězí cannelloni gratinované s mozzarellovou omáčkou dokonale ztělesňují domácí kuchyni, jsou štědré a plné pohodlí. Tento pokrm inspirovaný italskou kuchyní je skutečnou ódou na hluboké chutě, křehkost dušeného masa, sladkost sýrové bešamelové omáčky a křupavost gratinovaného pokrmu z trouby. Pokud hledáte jednoduchý recept, který se snadno připravuje předem a potěší jak děti, tak i ty … Read more

  Úvod Tiramisu je klasický italský dezert, oblíbený po celém světě pro svou krémovou texturu a bohatou chuť. Tradičně připravovaný s kávou a kakaem, tento ikonický dezert se hodí do mnoha variací. Dnes nabízíme osvěžující a lehkou verzi: citronové tiramisu. Tento recept je dokonalou kombinací sladkosti mascarpone a kyselosti citronu. Kombinace chutí nabízí neuvěřitelnou svěžest, … Read more

Úvod: Slaný muffin, chutné sousto Mini slané muffiny se staly stálicí na rautech, brunších, koktejlových večírcích a rychlých obědech. Snadno se připravují, jsou nekonečně všestranné a snadno se přenášejí, a proto jsou atraktivní jak pro svou velikost, tak pro svou měkkou texturu a intenzivní chuť. Verze se sýrem a karamelizovanou červenou cibulí je zde vítěznou … Read more