Moje babička tohle dělala každý rok, ale pořád jsem si to zapomínala zapsat. Jsem ráda, že jsem našla něco, co se tomu jejímu blíží!

Mražený ovocný salát od Nany je pokrm, který ztělesňuje pohodlí a nostalgii rodinných setkání. Pochází z doby, kdy byly mražené ovocné cukrovinky v módě, a tento konkrétní salát si našel své místo na jídelních stolech během teplých letních měsíců nebo jako osvěžující dezert při slavnostních jídlech. Jeho rozmarná kombinace sladké a krémové textury s lahodnou … Read more

Tohle je moje typická pochoutka pro církevní večeře a moji přátelé v kostele si z něj naprosto dělají radost.

Špagety s večeří v kostele v pomalém hrnci jsou lahodným pokrmem, který přináší pocit sounáležitosti přímo na váš stůl. Tento recept na špagety, pocházející z tradičních amerických církevních večeří, kde se shromáždění shromáždili, aby sdíleli vydatná a uklidňující jídla, je ideální pro nakrmení davu s minimálním úsilím. Toto jídlo se vaří pomalu, což umožňuje chutím … Read more

Tajemství šéfkuchaře pro nejlepší vaječný salát

Když se mě zeptají na mé oblíbené jídlo, vždycky řeknu salát. Ale není to jen tak ledajaký salát; je to vaječný salát! Saláty jsou moje nejoblíbenější, protože se rychle připravují a vždycky jsou osvěžující. Když řeknu mámě, že jsem měla k večeři vaječný salát, obvykle se zasměje a zeptá se: „Jsi vegetariánka, holka?“ Tedy, jsem, … Read more

S touhle pochoutkou mě seznámil jeden amišský kamarád a já se jí nemohl nabažit!

Objevte amišskou sladkou pochoutku, které se nebudete moci nabažit! Narazili jste někdy na recept, který naprosto uchvátí vaše chuťové pohárky? Přesně to se stalo, když mi amišský přítel představil tuto neodolatelně lahodnou pochoutku. Nemohla jsem se jí nabažit a teď se s vámi o tento skvost ráda podělím! Ať už pořádáte setkání nebo toužíte po … Read more

Smažené kuře v jižanském stylu ve fritéze

Bezpochyby můj nejoblíbenější způsob, jak připravit smažené kuře! Smažené kuře v jižanském stylu je klasika, která zahřeje srdce i břicho svou bohatou historií a statusem komfortního jídla. Jeho původ lze vysledovat až ke skotským přistěhovalcům na jihu Spojených států, kteří přinesli svou tradici smažení kuřete v tuku. Postupem času se to propojilo s kořením a … Read more

Sýrový zapékaný rybí steak na všední večer

Hledáte rychlý a snadný nápad na večeři na všední den, který si zamiluje celá rodina? Už nehledejte nic jiného než tento sýrový zapékaný rybí steak na všední den! Tento zapékaný pokrm plný chuti a sýrové dobroty se jistě stane vaším novým oblíbeným pokrmem. Navíc je to skvělý způsob, jak si pro vybíravé jedlíky připravit další … Read more

Zmrzlina z růží a pistácií

Ingredience: 2 hrnky smetany ke šlehání 1 hrnek plnotučného mléka 1 hrnek krystalového cukru 1 lžíce růžové vody 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1/2 hrnku drcených pistácií (plus navíc na ozdobu) 1/4 hrnku sušených růžových lístků (jedlých, na ozdobu) 1/2 hrnku nasekaných čerstvých růžových lístků (volitelně pro extra květinovou chuť) 1/4 hrnku slazeného kondenzovaného mléka (volitelně … Read more

PLNĚNÁ PEPŘOVÁ POLÉVKA

V horké misce polévky je určité kouzlo, které dokáže zahnat chlad i těch nejchladnějších zimních dnů. Tento recept, který se v mé rodině dědí z generace na generaci, není jen jídlo; je to uklidňující objetí, lék na zimní strasti a oslava tradice. Tato plněná papriková polévka, inspirovaná pečujícíma rukama mé matky a moudrostí mé babičky, … Read more

Tenká sekaná

Ingredience ¼ hrnku kečupu 1 lžíce žluté hořčice 2 lžičky hnědého cukru Sekaná: 450 g hovězí svíčkové nebo 96% libového mletého hovězího masa 1 ½ plátku celozrnného chleba, bez kůrky/nastrouhaného 1 hrnek nasekané cibule Vaidila 3 bílky, velká vejce Špetka soli ½ lžičky pepře 3 lžíce kečupu 1 lžíce žluté hořčice 1 lžíce worcesterské omáčky … Read more