- Kombinujte a Pečený dort: Postupně přidejte směs šlehaného suchého ingrediencí do mokrých ingrediencí, míchání při nízkých rychlostech, dokud se neloguje. Přidejte namočenou ovesnou směs, tlučeme do dobře kombinovaných. Těsto rovnoměrně rozložíme do připravené pečicí pánve. Pečeme 25 až 30 minut, nebo dokud se do středu nevynoří pár vlhkých (ne mokrých) drobenek.
Chcete-li udělat touhu:
-
- Příprava na polepping: Zatímco je dort stále teplý z trouby, vyjměte ji a převlékněte nastavení trouby na brouka.
- Ve střední míse prošleháme dohromady 6 polévkových lžic rozpuštěného nesoleného másla, 2/3 hrnku baleného světle hnědého cukru, 1/4 šálku mléka a 1 čajové lžičky vanilkového extraktu. Vmíchejte 1 1/2 šálku slazeného drceného kokosu a volitelného 1/2 šálku nakrájených ořechů (peníky nebo vlašské ořechy), dokud se dobře nespojí.
- Rozetřete & Broil: Rozložte směs polevou rovnoměrně přes teplý dort. Dort položte pod brojler (dobře se otevípracujte!) dokud okraje kokosu nezačnou hnědnout a opejte, asi 1 až 2 minuty..
- V pohodě: Vyjměte dort z trouby. Nechte dort vychladnout po dobu nejméně 30 minut před podáváním, aby se topna nastavila.
Užijte si svůj teplý a uklidňující ovčácký dort!
