1. kapitola: Příprava formy
Vyložte formu o rozměrech 20×20 cm nebo 23×23 cm pečicím papírem a po stranách nechte přesah pro snadné vyjímání.
Krok 2: Příprava ovesné směsi
Ve velkém hrnci rozpusťte máslo na středním plameni.
Vmíchejte hnědý cukr a vanilkový extrakt, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte ovesné vločky a strouhaný kokos (pokud používáte). Míchejte, dokud se dobře nespojí.
Krok 3: Sestavení tyčinek
Polovinu ovesné směsi vtlačte na dno připravené formy pomocí špachtle nebo rukou, abyste vytvořili rovnoměrnou vrstvu.
Krok 4: Příprava čokoládové vrstvy
V misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte čokoládové lupínky a arašídové máslo. Ohřívejte v mikrovlnné troubě v 30sekundových intervalech a mezitím míchejte, dokud se nerozpustí a nezhoustne.
Nalijte čokoládovou směs na ovesnou vrstvu a rovnoměrně ji rozetřete.
Krok 5: Přidání polevy
Zbývající ovesnou směs posypte čokoládovou vrstvou a jemně přitlačte, aby se přilepila.
Krok 6: Chlazení a ztuhnutí
Tyčinky dejte do lednice alespoň na 2 hodiny nebo dokud neztuhnou.
Tyčinky vyjměte z formy pomocí pečicího papíru. Nakrájejte na čtverečky a podávejte.
Tipy pro úpravu
Přidání ořechů: Pro extra křupavost vmíchejte ½ hrnku nasekaných ořechů, jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo pekanové ořechy.
Sušené ovoce: Pro ovocný nádech přidejte ½ hrnku sušených brusinek, rozinek nebo nasekaných meruněk.
Různá čokoláda: Pro zpestření použijte hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu nebo bílé čokoládové lupínky.
Bezlepková varianta: Použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
Extra polevy: Pro gurmánský nádech pokapejte rozpuštěnou čokoládou nebo posypte mořskou solí.
Často kladené otázky (FAQ)
1. Mohu místo ovesných vloček použít rychleschnoucí ovesné vločky?
Ano, ale textura bude o něco měkčí. Ovesné vločky poskytují žvýkavější konzistenci.
2. Jak skladovat zbytky?
Zbylé tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 1 týden.
3. Mohu tyto tyčinky zmrazit?
Rozhodně! Tyčinky pevně zabalte do potravinové fólie a zmrazte až na 2 měsíce. Před podáváním nechte rozmrazit v lednici.
4. Co když nemám arašídové máslo?
Můžete použít mandlové máslo, slunečnicové máslo nebo dokonce Nutellu jako náhradu.
Závěrečné myšlenky
Tyto nepečené čokoládové ovesné tyčinky jsou bohatou, žvýkací a lahodnou pochoutkou, která je ideální pro každou příležitost. Díky vrstvám čokolády a ovesných vloček jistě uspokojí vaši chuť na sladké, aniž by bylo nutné je péct. Navíc se snadno připravují a dají se nekonečně upravovat, takže si je můžete přizpůsobit podle svých představ.
Vyzkoušejte tento recept a dejte nám vědět, jak se vám povedl, nebo
