Ingredience
225 g nudlí Pappardelle, dobře se hodí i široké nudle fettuccine.
450 g pikantní italské klobásy
1 střední cibule, nakrájená na tenké plátky
1 velká plechovka drcených rajčat
½ hrnku bílého vína
1 žlutá paprika, nakrájená na tenké plátky
1 červená paprika, nakrájená na tenké plátky
3 stroužky čerstvě nasekaného česneku
1 lžička italského koření
¼ lžičky vloček červené papriky
3 lžičky vloček petrželky
¼ hrnku bazalkových lístků, nakrájených na velmi tenké plátky
Olivový olej
Sůl a pepř dle chuti, volitelné
Postup
viz pokračování na další straně
