Postup:
Příprava okurek:
Ve velké míse smíchejte nakrájené okurky se solí. Nechte 15 minut odstát, aby se z nich odpařila přebytečná voda.
Sceďte a vymačkejte zbývající tekutinu (salát bude křupavý).
Přidání zeleniny:
Vmíchejte nastrouhanou mrkev a nakrájenou jarní cibulku.
Příprava zálivky:
V malé misce prošlehejte olivový olej, cukr, sójovou omáčku, papriku, sezamová semínka a ocet do hladka.
Promíchejte a podávejte:
Dresinkem přelijte salát a dobře promíchejte.
Pro svěží křupavost podávejte ihned nebo dejte na 30 a více minut do lednice pro zvýraznění chuti.
Tip: Pro extra spalování tuků podávejte s večeří bohatou na bílkoviny!
Klíčová vylepšení:
pokračování na další straně Ski
