Chcete potěšit svou rodinu nebo hosty něčím sladkým, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni? Tento obrácený jablečný koláč je perfektním řešením. Vyniká karamelovou chutí, šťavnatými jablky a měkkým těstem. A co je na tom nejlepší? Můžete ho mít na stole za půl hodiny. Je ideální ke kávě, k snídani nebo jako lehký dezert po obědě.
Na 30 porcí
Ingredience
Na těsto:
3 vejce
100 g krupicového cukru
1 sáček vanilkového cukru
150 g pšeničné mouky
8–10 g prášku do pečiva
50 g rozpuštěného másla
Na dno formy:
2 velká jablka
4 lžíce cukru
máslo na vymazání formy
pečicí papír
Příprava
Příprava těsta Vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem vyšlehejte v míse do světlé pěny. Přidejte rozpuštěné máslo a opatrně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne tak hladké, středně husté těsto.
Příprava formy a jablek Formu vyložte pečicím papírem a dobře ji vymažte máslem. Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte je na malé kostičky. Rozložte je na dno formy a rovnoměrně posypte cukrem.
pokračování na další straně
