Předehřejte troubu na 200 °C.
Klobásy dejte do zapékací misky nebo alobalové nádoby v jedné vrstvě.
Příprava polevy: V míse smíchejte med, sójovou omáčku, olivový olej, mletý česnek a černý pepř.
Polevu na klobásy obraťte, aby se rovnoměrně obalily.
Přidejte nakrájenou cibuli a rozsypte ji po klobásách.
Pečte 25–30 minut, v polovině pečení obraťte, dokud klobásy nezezlátnou, nebudou glazované a zcela propečené.
Nechte je odpočinout a podávejte: Před podáváním je nechte několik minut odpočinout. V případě potřeby ozdobte petrželkou.
S čím je podávat
Tyto klobásy se krásně hodí k:
Krémové bramborové kaši
Pikantnímu coleslawu
Čerstvému zeleninovému salátu s citrusovou zálivkou
Pečené zelenině
Křupavému chlebu pro nasáknutí polevy
Varianty a tipy
Chcete trochu pálivosti? Přidejte do polevy chilli vločky nebo trochu pálivé omáčky.
Pro lehčí chuť vyzkoušejte různé klobásy, například kuřecí nebo krůtí.
Pro kouřovou hloubku vmíchejte lžičku uzené papriky.
Více chuti? Před pečením nechte klobásy několik hodin marinovat v polevě.
Tento recept dokazuje, že s několika jednoduchými ingrediencemi a jednou pánví lze vytvořit něco nezapomenutelného. Ať už se jedná o večeři ve všední den nebo o neformální víkendové setkání, tyto medovo-česnekové klobásy vás jistě ohromí.
