některé druhy masa, které vařím tak křehce

Lidé se mě ptají, jak se mi daří maso, které připravuji, mít tak křehké.
např. kuřecí prsa, vepřové kotlety, steaky, lososa… prakticky cokoli. NEJLEPŠÍ způsob je…
JEDLOU SODU!!!! (možná to někteří už vědí), pokud ne, o něco přicházíte.