Hlavní ingredience
Zde je to, co budete potřebovat pro 4 osoby:
250 g těstovin: penne, farfalle, fusilli… vyberte si, co máte rádi. Krátké těstoviny lépe drží omáčku.
200 g surimi: na tyčinky nebo nastrouhané, záleží na požadované textuře.
3 vejce natvrdo: bohatá na bílkoviny a velmi chutná ve studeném salátu.
½ okurky: pro čerstvost a křupavost.
1 rajče: pro barvu a lehce pikantní nádech.
1 hrst kukuřice (volitelně): jemná a sladká, dodá příjemný nádech.
2 až 3 lžíce majonézy: základ omáčky.
1 lžíce hořčice (volitelně): pro trochu okořenění.
1 lžíce bílého jogurtu nebo crème fraîche (volitelně): pro zesvětlení majonézy.
Osolte a opepřete dle chuti.
Čerstvá pažitka nebo petržel (volitelně): pro voňavý zelený nádech.
Náhrady a tipy
Výhodou tohoto receptu je jeho flexibilita:
Žádné surimi? Vyměňte ho za tuňáka, nakrájenou šunku nebo dokonce studené kuře.
