S měnícími se ročními obdobími a ochlazováním počasí není nic tak uklidňujícího jako teplá miska polévky. Hovězí zeleninová polévka je klasickým oblíbeným pokrmem, který nabízí lahodnou kombinaci chutí a textur, jež zahřejí tělo i duši.
Tento snadný recept nejen zdůrazňuje bohatost hovězího masa, ale také ukazuje zářivé barvy a živiny čerstvé zeleniny. Ať už hledáte rychlou večeři na všední den nebo pokrm, kterým ohromíte hosty, tato polévka vás jistě potěší.
Tato hovězí zeleninová polévka je bohatá na chuť a dostatečně vydatná, aby mohla být samostatným jídlem, je všestranná a odpustí vám chutě. Ingredience můžete snadno upravit podle toho, co máte po ruce, nebo podle svých osobních preferencí. Navíc je to skvělý způsob, jak využít zbylou zeleninu nebo přidat sezónní produkty. Pojďme se do receptu ponořit!
Ingredience:
4 velké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
2 hrnky vody
3 velké mrkve, nakrájené na plátky
1 velká cibule, nakrájená
Sůl a pepř dle chuti
4 hrnky čerstvých nebo mražených nakrájených zelených fazolí
4 hrnky rajčatové šťávy
½ libry mletého hovězího masa, uvařeného a scezeného
4 hrnky čerstvé nebo mražené kukuřice
1 lžička italského koření
½ lžičky česnekového prášku
2 bobkové listy
Jak připravit tu nejlepší a nejjednodušší zeleninovou hovězí polévku
Více informací na další straně
