Rozehřejte nepřilnavou pánev na středním plameni.
Rovnoměrně potřete máslo na jednu stranu každého krajíce chleba.
Položte jeden krajíc chleba máslem dolů na pánev.
Na chléb v pánvi položte plátky sýra.
Na sýr položte druhý krajíc chleba máslem nahoru.
Pečte, dokud spodní krajíc chleba nezíská zlatohnědou barvu a sýr se nezačne tavit, přibližně 3–5 minut.
Sendvič opatrně otočte stěrkou.
Pečte, dokud druhý krajíc chleba nezíská zlatohnědou barvu a sýr se zcela nerozpustí, další 3–5 minut.
Vyjměte z pánve a nechte minutu nebo dvě vychladnout.
V případě potřeby rozkrojte napůl a podávejte horký.
Dobrou chuť k grilovanému sýrovému sendviči!