Ochuťte kuře: Začněte ochucováním kuřecích stehen solí a černým pepřem dle chuti.
Opečte kuře: Rozehřejte máslo a olivový olej ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte kuřecí stehna a smažte 4–5 minut z každé strany dozlatova. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
Opečte cibuli a česnek: Do stejné pánve přidejte nakrájenou cibuli. Smažte na mírném plameni, dokud cibule nezprůhlední. Poté přidejte nakrájený česnek a smažte další 3 minuty, dokud nezavoní.
pokračování na další straně
