Nejlepší recept na bramborový salát z jižanské kuchyně

Žádné jídlo se nevyrovná hřejivé, nadýchané lahodnosti bramborového salátu jižanského typu, pokud jde o pohodové jídlo. Ideální kombinace ingrediencí spolu s jeho sametovou texturou a pikantní chutí učinila z tohoto pokrmu klasiku, která se dědí z generace na generaci. S pomocí tabulky ingrediencí, podrobných pokynů a užitečných rad vás tento článek provede kroky přípravy ideálního bramborového salátu jižanského typu.

Recept na bramborový salát jižanského typu je středem této diskuse, takže pojďme na to. Toto oblíbené jídlo, které obsahuje ingredience, které jsou zároveň jemné i robustní, zachycuje ducha jižanské kuchyně v příloze, která je zároveň přizpůsobivá a chutná.

Počet ingrediencí

Brambory typu Rooster
6 vajec, středně velkých, natvrdo uvařených
4 lžíce avokáda
1 šálek hořčičné směsi
2 lžíce šalotky nakrájené na kostičky
0,5 šálku
Cibule nakrájená na velmi jemné plátky
Celer nakrájený na velmi jemné plátky
Mořská sůl
Dle chuti přidejte černý pepř.
Na dochucení a ozdobu
Na ozdobu čerstvou petrželkou
Příprava nejlepšího možného bramborového salátu z Louisiany

Dokonale vařené brambory

Rezové brambory by měly být před nakrájením na malé kousky omyty a vydrhnuty. Kousky brambor vložte do hrnce s ledovou vodou, kterou jste ochutili. Brambory by se měly vařit ve vroucí vodě asi 10 až 12 minut, nebo dokud nezměknou, ale stále zůstanou pevné. Vyjměte brambory z vody a nechte je chvíli vychladnout.

Vejce uvařená na tvrdo

Vejce vložte do hrnce se studenou vodou a vařte je na tvrdo. Vejce vhoďte do hrnce s vroucí vodou a vařte 9–10 minut, nebo dokud neztuhnou. Poté vejce co nejdříve vložte do ledové lázně, aby vychladla. Vejce oloupejte a nakrájejte na kostičky.

viz další strana

Leave a Comment