Kanadský koláč Flapper Pie, známý také jako Flapper Pie, je klasický dezert pocházející z kanadských prérií. Tento sladký, krémový koláč se vyznačuje zlatavým máslovým těstem, bohatou krémovou náplní ze smetany a vajec a obláčkovou pusinkovou polevou, která je lehce opečená k dokonalosti. Je to lahodná pochoutka připomínající staré pečení, ale její jednoduchost a chuť ji činí nadčasovou. Ať už toužíte po nostalgii nebo po něčem novém, tento koláč vás jistě potěší. Pojďme se pustit do přípravy tohoto kanadského skvostu!
Ingredience, které budete potřebovat:
Na těsto:
1 1/4 hrnku hladké mouky
1/2 lžičky soli
1/2 hrnku nesoleného másla, studeného a nakrájeného na kostky
3–4 lžíce ledové vody
Na krémovou náplň:
