Paprika
Nasekaný česnek dle chuti
1 vejce
Svazek petrželky
1 lžíce mouky
20 g Manteca (pikantní)
Koření dle chuti
1 velká mrkev
Hrnek brambor
Rajský protlak
1 velké rajče
Provensálské nudle
1/2 papriky
300–400 g zeleniny dle vašeho výběru
Postupná příprava
Opečte mleté hovězí maso z obou stran na středně vysokém plameni.
Na pánvi orestujte 3 malé cibule na rostlinném oleji 2–3 minuty.
Přidejte 1 mrkev a duste 3–4 minuty.
Přidejte 5 malých brambor, 1/2 papriky, 1 rajče a 300 až 400 gramů zeleniny.
Více se dozvíte na další straně
