1 plechovka (asi 370 ml) kondenzovaného mléka
200 g smetanového sýra
1 lžička vanilkového extraktu
Neapolský flan z horkovzdušné fritézy kombinuje klasickou sladkost flanu s účinností horkovzdušné fritézy, což vede k krémovému, zlatavému dezertu s jedinečnou texturou.
Postup
Příprava karamelu:
Neapolský flan je tradiční mexický dezert podobný flanu, ale s trochou smetanového sýra. Horkovzdušná fritéza je moderní alternativou pro jeho rychlé a rovnoměrné uvaření.
Pokračování na další straně
