1/2 hrnku (60 g) jemně nasekaných směsí ořechů (jako jsou mandle, vlašské ořechy, pekanové ořechy)
1/4 hrnku (50 g) krystalového cukru
1/2 hrnku (115 g) rozpuštěného nesoleného másla
Na krémovou vrstvu cheesecaku:
450 g změklého smetanového sýra
1/2 hrnku (100 g) krystalového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
2 velká vejce
1/2 hrnku (120 ml) smetany ke šlehání
Na pomerančovou polevu:
1/2 hrnku (120 ml) čerstvé pomerančové šťávy
1/4 hrnku (50 g) krystalového cukru
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžíce vody
1 lžička pomerančové kůry (volitelně)
Na ozdobu:
Čerstvé žluté bobule
Jedlé květy
Čerstvá máta listy
Jedlé perly (volitelné)
Pokyny:
viz pokračování na další straně
