Potraviny, kterým se vyhnout (a proč)
Dr. Walker důrazně doporučil vyhýbat se:
❌ Živočišným produktům – Věřil, že zatěžují trávicí systém a přispívají k toxicitě
❌ Zpracovaným a vařeným potravinám – Vaření, řekl, ničí enzymy nezbytné pro trávení
❌ Rafinované cukry a obiloviny – Ty zvyšují hladinu cukru v krvi a nabízejí malou nutriční hodnotu
❌ Kofein a Alkohol – Dehydratuje a narušuje přirozené rytmy
Odšťavňování: Dr. Walkerův charakteristický léčebný nástroj
Dr. Walker zpopularizoval odšťavňování jako koncentrovaný způsob vstřebávání živin a podpory detoxikace. Vyvinul desítky receptů, z nichž mnohé se používají dodnes. Mezi oblíbené patří:
🧃 Mrkvová + špenátová šťáva – Zlepšuje zrak, zdraví krve a energii
🧃 Celerová + petrželová šťáva – Pomáhá funkci ledvin a snižuje zánět
Tyto šťávy nebyly jen nápoji – byly to tekuté léky, které dodávaly enzymy a antioxidanty přímo do krevního oběhu pro rychlé hojení a omlazení.
Proč je učení Dr. Walkera stále důležité
V době, kdy mnoho lidí trpí
