Sendvič s avokádem, mozzarellou, rajčaty a grilovaným sýrem je lahodnou variací na klasický grilovaný sýr, která kombinuje krémovou chuť avokáda, svěží chuť rajčat a lepkavou chuť roztavené mozzarelly. Tento sendvič je odkazem na italský salát Caprese a přináší tyto oblíbené chutě do uklidňujícího, křupavého sendviče. Je ideální pro rychlý oběd nebo lehkou večeři a je skvělým způsobem, jak si vychutnat hojnost čerstvých produktů. Kombinace textur – křupavý chléb, roztavený sýr a krémové avokádo – z něj dělá skutečně uspokojivý pokrm.
Tento sendvič se krásně hodí k jednoduchému zeleninovému salátu s citronovou vinegretou, která doplňuje bohatost sýra a avokáda. Pro vydatnější jídlo zvažte podávání s miskou rajčatové polévky, která připomíná rajče v sendviči a dodává hřejivý a uklidňující prvek. Hrstka v kotlíku uvařených hranolků může také poskytnout uspokojivou křupavost, která kontrastuje s lepkavým vnitřkem sendviče.
Reklama
Sendvič s avokádem, mozzarellou, rajčaty a grilovaným sýrem
Porce: 2
Ingredience
4 krajíce kváskového chleba
1 zralé avokádo, nakrájené na plátky
1 velké rajče, nakrájené na plátky
110 g čerstvé mozzarelly, nakrájené na plátky
2 lžíce změklého másla
Sůl a pepř dle chuti
Čerstvé bazalkové lístky (volitelně)
Postup
1. Předehřejte pánev na středním plameni.
2. Potřete máslem jednu stranu každého krajíce chleba.
