Tento zapékaný pokrm se skvěle hodí ke krémové bramborové kaši nebo k jednoduchému pokrmu s máslem. Zelené fazolky nebo křupavý zelený salát dodávají svěží kontrast k bohaté chuti vepřového masa a kysaného zelí. Pro nádech sladkosti zvažte podávání s jablečným pyré nebo pečenými jablky, která krásně doplní pikantnost kysaného zelí.
Zapékaná vepřová kotleta s kysaným zelím
Porce: 4
Ingredience
4 vepřové kotlety s kostí
2 lžíce rostlinného oleje
1 velká cibule, nakrájená na plátky
2 hrnky kysaného zelí, scezeného
1/2 hrnku jablečné šťávy
1 lžička kmínu
Sůl a pepř dle chuti
Postup
pokračování na další straně
