Miska s pečenou zeleninou a hummusem – barevná, výživná a naprosto uspokojivá

2 lžíce olivového oleje

1 lžička uzené papriky

½ lžičky česnekového prášku

Sůl a černý pepř dle chuti

Na dno misky a polevu

1 hrnek hummusu (klasického nebo ochuceného)

1 lžíce extra panenského olivového oleje (na pokapání)

1 lžíce čerstvé petrželky nebo koriandru, nasekané

Volitelné: klínky citronu nebo za’atar na ozdobu

Postup viz další strana

Leave a Comment