Konzervovaná pečená rajčata 450 g; ¼ hrnku rajské šťávy (odloženo)
Kečup jako náhražka rajského protlaku ¼ hrnku
Černé fazole nebo fazole pinto (scezené) 450 g
Mražená kukuřice 380 ml
Špenát jemně nakrájený 700 ml
Kukuřičné tortilly 8 ks
Sůl, černý pepř
Čeddar Monterey jack nebo mexická směs sýrů (2 hrnky)
Volitelné ingredience: Koriandrová salsa, zakysaná smetana, jalapeños
Postup
viz pokračování na další straně