Jako někdo, kdo žongluje s nabitým pracovním programem a láskou k domácím jídlům, považuji recepty z pomalého hrnce za záchranu života. Tento sýrový kuřecí a bramborový kastrol je jedním z těch uklidňujících pokrmů, které po dlouhém dni cítíte jako teplé objetí. Toto jídlo, které pochází ze srdce pohodového jídla, kombinuje křehké kuře, vydatné brambory a krémovou sýrovou omáčku, která vše krásně propojuje. Je ideální pro chladné večery na Středozápadě, kdy chcete něco sytého a lahodného, aniž byste museli trávit hodiny v kuchyni.
