1 sáček prášku do pečiva: umožňuje chlebu kynout bez doby kynutí.
5 cl olivového oleje: pro měkkost a středomořskou chuť.
Sůl a pepř: pro zvýraznění chuti.
Volitelně: tymián nebo rozmarýn: dochutí směs.
Proč si dát tento recept?
Rychlý a snadný: připraví se za méně než 15 minut.
Úsporný: jednoduché a dostupné ingredience.
Všestranné: lze jíst teplé, teplé i studené.
Ideální pro všechny příležitosti: předkrmy, pikniky, lehká jídla, brunche.
Přizpůsobitelné: můžete přidat slaninu, olivy, ořechy nebo jinou zeleninu.
Postupná příprava cuketového chleba se sýrem
Krok 1: Předehřejte troubu a připravte formu
Předehřejte troubu na 180 °C. Lehce vymažte formu na chleba olejem nebo ji vyložte pečicím papírem, aby se snáze vyjímala z formy.
Krok 2: Příprava cukety
Cuketu najemno nastrouhejte bez oloupání. Lehce ji promáčkněte, abyste odstranili přebytečnou vodu a zabránili příliš vlhkému chlebu.
Krok 3: Smíchejte mokré ingredience
V míse prošlehejte vejce s mlékem a olivovým olejem. Míchejte do hladka.
Krok 4: Přidejte cuketu a sýr
Do směsi přidejte nastrouhanou cuketu a sýr. Dobře promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily.
Krok 5: Přidejte suché ingredience
V samostatné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř. Přidejte tuto suchou směs do mísy a jemně míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud používáte bylinky, přidejte je hned.
Krok 6: Pečení
