Marinovaná rajčata s mozzarellou
Ingredience
• 4–5 rajčat na stonku, nakrájených na 1,2 cm silné plátky
• 85 ml extra panenského olivového oleje
• 2 lžíce balsamikového octa
• 1 lžíce medu (volitelně)
• 2 lžíce jemně nasekané červené cibule
• 1 velký stroužek česneku (nebo dva malé stroužky), jemně nasekaný nebo rozdrcený
