pohodového jídla, skvěle se hodí i porci máslového hrášku nebo glazované mrkve. Nezapomeňte vybrat přílohy, které buď absorbují bohatou chuť omáčky z vepřové kotlety, nebo poskytnou osvěžující kontrast k pikantním a vydatným hlavním prvkům pokrmu.
Recept na vepřové kotlety s rýží v pomalém hrnci:
Ingredience:
– 4 vepřové kotlety s kostí, silné asi 2,5 cm
– 1 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř dle chuti
– 1 velká cibule, nakrájená na tenké plátky
– 1 hrnek dlouhozrnné bílé rýže
– 2 hrnky kuřecího vývaru
– 1 lžíce worcesterské omáčky
– Volitelné: čerstvé bylinky, jako je tymián nebo petržel, na ozdobu
Pokyny:
Pokračování na další straně
