Podrobný návod:
1. Předehřejte a připravte
Předehřejte troubu na 175 °C.
Vymažte a vysypte moukou dvě dortové formy o průměru 23 cm.
2. Smíchání těsta
V míse smíchejte následující ingredience:
Směs na žlutý dort
Mandarinky (neokapané)
Rozpuštěné máslo
Rostlinný olej
Velká vejce
Strouhaný kokos
Směs na instantní francouzský vanilkový nebo pistáciový pudink
Směs šlehejte, dokud se dobře nespojí.
3. Pečení dortů
Naplňte připravené dortové formy těstem a pečte přibližně 30 minut. Zda jsou dortíky hotové, zkontrolujete zapíchnutím špejle do středu dortů; měla by po upečení vyjít čistá.
4. Chlazení a pokapávání
Vyjměte dortíky z trouby a nechte je 10 minut chladnout na mřížce. Poté vidličkou propíchněte do vrchu dortíků malé dírky. Pokapejte koláče ananasovou šťávou a ujistěte se, že vyplní všechny otvory.
5. Příprava polevy
V jiné míse smíchejte následující:
Šlehanou polevu
Drcený ananas
Strouhaný kokos
Tuto lahodnou polevu rovnoměrně rozetřete po vychladlých koláčích.
6. Podávejte a dobrou chuť
S krásně zdobeným mandarinkovým dortem s ananasovou a kokosovou polevou je čas podávat a vychutnat si tuto tropickou pochoutku. Každé sousto vás přenese do sluncem zalitého ráje!
