1 lžička papriky
½ lžičky chilli prášku
Sůl a pepř dle chuti
1 hrnek nakrájených rajčat (čerstvých nebo konzervovaných)
1 hrnek hovězího vývaru (nebo kuřecího vývaru pro jemnější chuť)
1 hrnek strouhaného sýra (cheddar, mozzarella nebo váš oblíbený sýr)
Čerstvý koriandr nebo petržel na ozdobu
Postup
Krok 1: Opečte maso
Rozehřejte olivový olej ve velké pánvi na středně vysokém plameni.
Přidejte mleté maso a smažte dozlatova, během vaření ho lžící rozdrobujte. Dochuťte solí, pepřem a kořením (kmín, paprika, chilli prášek), abyste zvýraznili jeho bohatou chuť.
Krok 2: Orestujte zeleninu
Jakmile je maso opečené, přidejte na pánev cibuli, česnek a papriku. Všechno dohromady restujte asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne a nezačne vonět.
Krok 3: Přidejte omáčku a duste
Vmíchejte nakrájená rajčata a hovězí vývar (nebo kuřecí vývar). Nechte směs dusit asi 10–15 minut, aby se chutě spojily. Omáčka by měla mírně zhoustnout.
Krok 4: Přidejte sýr
Jakmile směs pěkně zhoustne, posypte ji strouhaným sýrem. Nechte ho rozpustit a pokryjte maso a zeleninu lepkavou sýrovou pochoutkou.
Krok 5: Ozdobte a podávejte
Sejměte z ohně a ozdobte čerstvě nasekaným koriandrem nebo petrželkou pro závan barvy a svěžesti.
Proč si to zamilujete
🥩 Chutné a chutné – Kombinace dobře okořeněného masa, čerstvé zeleniny a roztaveného sýra dělá z každého sousta něco, na co se můžete těšit.
🌶️ Přizpůsobitelné – Ať už dáváte přednost pikantnější nebo mírnější chuti, koření si můžete upravit podle své chuti. Chcete si to udělat o něco zdravější? Použijte mleté krůtí nebo kuřecí maso!
🧀 Milovníci sýrů, radujte se – Roztavený sýr dodává pokrmu bohatou a lahodnou vrstvu, díky které je ještě příjemnější.
Dokonalé kombinace
Podávejte s rýží, pečenými bramborami nebo křupavou pečenou zeleninou pro kompletní jídlo.
Pro lehčí variantu podávejte na lůžku z listové zeleniny nebo v hlávkovém salátu pro nízkosacharidovou alternativu.
Závěrečné myšlenky
Tento recept je můj oblíbený pro uspokojení chutí na maso. Ať už ho připravujete na útulnou večeři ve všední den nebo ho podáváte na setkání, jistě si ho oblíbí každý, kdo miluje výrazné chutě a vydatná jídla. Je rychlý, snadný a neuvěřitelně lahodný – co víc si přát?
Jaké je vaše oblíbené masové jídlo, když máte chuť na něco vydatného? Dejte mi vědět vaše oblíbené recepty – ráda si o nich přečtu! 🥩🍽️Chuť na maso? Tento recept je můj oblíbený pro lahodné a uspokojivé jídlo! 🍖🔥
