2 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce medu
1 lžíce sójové omáčky
1/4 lžičky černého pepře
Párátka (na upevnění slaniny)
Postup:
Připravte malé uzené klobásy obalené slaninou:
Kompletní postup přípravy naleznete na další stránce nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.
Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem nebo alobalem pro snadné čištění.
Zabalte klobásy: Vezměte plátek slaniny a omotejte jím každý malý uzený klobás, slaninu zajistěte párátkem. Každou klobásu obalenou slaninou položte na připravený plech a nechte mezi nimi malý prostor.
Příprava polevy:
Příprava polevy: V malé misce smíchejte hnědý cukr, dijonskou hořčici, med, sójovou omáčku a černý pepř. Míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí a poleva nebude hladká.
Pečení malých uzených nugetek:
Potřít polevou: Potřete malé uzené nugetek obalené slaninou polevou a ujistěte se, že je každý nugetek dobře obalený.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě 25–30 minut, nebo dokud slanina nebude křupavá a klobásy neprohřáté. V polovině pečení potřete další polevou pro extra chuť a sladkost.
Podávání:
Podávání: Po upečení vyjměte malé uzené nugetek z trouby a nechte je trochu vychladnout. Podávejte teplé s párátky pro snadné mlsání.
