Ve 30. letech 20. století belgický pekař Jan Boone vytvořil sušenku Biscoff. Někteří říkají, že tento termín pochází ze snové směsice slov „sušenka“ a „káva“, dvou slov, která dohromady znějí skvěle.
Tyto máslové sušenky překypují karamelovou chutí a nepřeberným množstvím koření (nové koření, muškátový oříšek, skořice atd.).
Tento bohatý nepečený cheesecake by bez nich nebyl kompletní. Textura je podobná sušenkám Biscoff a má sladkokyselou chuť. Každé sousto tohoto lehkého a nadýchaného pěnovitě tvarohového koláče křičí lotos. Měli byste to hned vyzkoušet!
Ingredience na recept na cheesecake z Biscoffu
Sýr z odstředěného mléka – Pro nejlepší výsledek zvolte kvalitní mascarpone a smetanový sýr Philadelphia.
viz další strana 💕
