Předehřejte troubu na 220 °C. Ustřihněte dva listy alobalu dostatečně velké, aby se do nich dal zabalit losos a chřest.
V misce smíchejte vývar, citronovou šťávu a srirachu. Filety z lososa osolte a opepřete z obou stran a poté je spolu s chřestem položte na alobal.
Lososa a chřest posypte prolisovaným česnekem a poté ingredience zalijte vývarem. Navrch rozdrobte kostky másla.
Balíčky opatrně zabalte, nechte trochu místa pro cirkulaci tepla a položte je na plech.
Pečte asi 9 až 12 minut. Před otevřením balíčků nechte chvíli odstát a poté ihned podávejte, ozdobené čerstvou petrželkou a plátkem citronu.
Závěr:
Představte si, že se o tento pokrm podělíte za hvězdného večera na terase osvětlené girlandami, což vytváří intimní a vřelou atmosféru.
Tento losos je příslibem nezapomenutelného okamžiku, kde každé sousto je hudební notou v tomto koncertu chutí.
A pokud se cítíte odvážně, proč nevyměnit máslo za margarín a nezkusit, jestli někdo pozná rozdíl? Smích zaručen!
