2. Příprava domácího krému Chantilly
Ve velmi studené míse šlehejte tekutou smetanu s moučkovým cukrem, dokud nezískáte pevnou šlehačku. Pro dokonalý výsledek použijte elektrický mixér nebo ruční šlehač. Přelijte do zdobicího sáčku.
3. Dochutíme a podáváme
Před podáváním naškrábejte na každou sklenici čokoládového krému krásnou růžičku šlehačky. Vychutnejte si ji ihned pro maximální čerstvost a lahodnost!
Tipy na dokonalou liégejskou čokoládu
Hladká textura: Prosejte kukuřičný škrob, abyste se vyhnuli hrudkám.
Pořádná šlehačka: Před šleháním dejte misku se šlehačkou na 15 minut do lednice.
Personalizace: Na ozdobu přidejte čokoládové hoblinky, drcené lískové oříšky nebo špetku kakaa.
Skladování: Sklenice uchovávejte v chladu až 48 hodin, ale na poslední chvíli ozdobte šlehačkou.
Chcete další sladké dobroty? Objevte náš recept na čokoládovou pěnu nebo náš rychlý fondán!
S čím si vychutnat tento čokoládový dezert?
☕ Espresso pro vyvážení sladkosti.
🍓 Pár čerstvých jahod pro ovocný nádech.
🥄 Lžička, aby ve sklenici nic nezbylo!
Často kladené otázky: Vaše otázky k liégeois čokoládě
Můžete použít polotučné mléko? Ano, ale plnotučné mléko dodá bohatší a krémovější texturu.
Můžete nahradit kukuřičný škrob? Ano, bramborovým škrobem nebo 20 g mouky, ale upravte konzistenci.
Může se šlehačka připravit předem? Ano, uchovávejte ji v chladničce až 24 hodin.
Snadný čokoládový dezert, do kterého se zamilujete
Tato liégeois čokoláda je perfektním dezertem, který spojuje rychlost a požitek. Díky intenzivnímu čokoládovému krému a domácí šlehačce potěší všechny milovníky expresních sladkostí. Vyzkoušejte tento recept na čokoládovou liégeois a podělte se o své myšlenky v komentářích! Zveřejněte své výtvory s hashtagem #ChocoLiégeois – už se nemůžeme dočkat, až se vám vaše fotky budou líbit!
