1 cibule, jemně nakrájená: Pro pikantní hloubku chuti.
Rostlinný olej: Na smažení zeleniny.
5–6 čerstvých jarních cibulek, nakrájených: Dodává jemnou cibulovou chuť a svěžest.
3 vejce: Spojí ingredience dohromady.
1 sklenice mléka (200 ml): Dodává krémovost a vlhkost.
80 g celozrnné mouky: Pomáhá zahustit a spojit zapečený koláč.
2–3 lžíce olivového oleje: Zvýrazňuje chuť a zajišťuje křupavý povrch.
Sůl a černý pepř dle chuti: Na dochucení.
Přídavný olivový olej: Na vymazání zapékací misky.
4 rajčata, nakrájená na plátky: Dodá šťavnatou a pikantní polevu.
Čerstvá petrželka, nasekaná: Na ozdobu a svěží bylinnou chuť.
200 g strouhané mozzarelly: Lepkavá, roztavená dobrota navrchu.
Podrobný návod:
Pokračování na další straně
