Česnek: 3 stroužky, mleté
Mletý kmín: 1 čajová lžička (2 g)
Mletá kurkuma: 1/2 čajové lžičky (1 g)
Olivový olej: 1 polévková lžíce (15 ml)
Sůl: 1 čajová lžička (6 g), nebo dle chuti
Černý pepř: 1/2 čajové lžičky (1 g), nebo dle chuti
Čerstvý koriandr nebo petržel: na ozdobu
Citron: 1/2, vymačkaný (asi 15 ml) (volitelně, pro jasnější chuť)
Postup:
Pokračování na další straně