Klikněte na „Další“ níže a pokračujte ve čtení! Příprava květáku: Květák omyjte, rozdělte na růžičky a vařte nebo duste 5 minut. Sceďte a dejte stranou.
Příprava žampionů a česneku: Žampiony očistěte a nechte je celé. Česnek najemno nasekejte.
Wok: Rozehřejte trochu olivového oleje ve velké pánvi. Nejprve přidejte celé žampiony a smažte, dokud lehce nezměknou a nezhnědnou.
Přidejte květák a česnek: K žampionům přidejte růžičky květáku a poté nasekaný česnek. Vše společně restujte asi 5 minut, dokud zelenina nezezlátne.
Koření: Osolte a opepřete dle chuti. Nakonec přidejte čerstvý tymián a promíchejte.
Podávání: Pokapejte trochou olivového oleje a citronové šťávy. Můžete také posypat čerstvými lístky tymiánu.
Dokonalá příloha
Toto lahodné jídlo se perfektně hodí k zeleninovému salátu. Tato 15minutová smaženice z květáku a hub je ideální volbou pro rychlé jídlo, které uspokojí vaši chuť na zdravé jídlo. Dobrou chuť!
