Pokyny
Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 190 °C a vymažte zapékací misku o rozměrech 23 × 33 cm.
Smíchejte ingredience: Ve velké míse smíchejte natrhané kuřecí maso, zakysanou smetanu, kuřecí vývar, nakrájená rajčata, papriky, cibuli, 250 ml sýra, koření na fajitas a koriandr. Dobře promíchejte.
Sestavení: Směs rovnoměrně rozetřete do připravené misky.
Přidání polevy: Posypte zbývajícím 1/200 ml sýra. Smíchejte panko s trochou olivového oleje nebo rozpuštěného másla a posypte jím povrch.
Pečení: Přikryjte alobalem a pečte 25–30 minut. Sejměte alobal a pečte dalších 10 minut, dokud poleva nebude zlatavá a křupavá.
Podávejte teplé s vašimi oblíbenými ozdobami pro skutečnou hostinu inspirovanou fajitas.
