Na kovbojskou máslovou omáčku:
– 1/2 hrnku rozpuštěného nesoleného másla
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
– 1 lžička worcesterské omáčky (ujistěte se, že se jedná o nealkoholickou verzi)
– 1 lžička dijonské hořčice
– 1 lžička pálivé omáčky (upravte dle chuti)
– 1 lžíce čerstvé pažitky, nasekané
– 1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
– Sůl a pepř dle chuti
Postup:
Pokračování na další straně