Kuře okořeňte paprikou, solí a pepřem. Opečte na olivovém oleji dozlatova a poté vyjměte.
Ve stejné pánvi rozpusťte máslo, přidejte česnek, poté vývar, smetanu, hořčici a bylinky. Vařte na mírném ohni do krémové konzistence, vraťte kuře a vařte do změknutí.
Brambory uvařte doměkka, rozmačkejte je s máslem a mlékem, dochuťte solí a muškátovým oříškem.
Mrkev poduste a poté ji glazujte máslem a medem.
Navrch navrch dejte bramborovou kaši, mrkev a kuře, pokapejte omáčkou a ozdobte petrželkou.
