napíchněte párátkem.
Lze mléko nahradit?
Ano, rostlinným mlékem (neslazeným ovesným nebo sójovým) nebo dokonce nízkotučnou smetanou ke šlehání.
Jak mohu zabránit tomu, aby muffiny byly suché?
Nepřepečte a dodržujte poměr vajec a tuku.
Mohu použít jiný druh cibule?
Ano, žlutá cibule funguje také dobře, ale červená je jemnější a esteticky příjemnější.
Je tento recept vhodný pro děti?
Ano, je ideální na slané svačiny nebo svačinové krabičky. Můžete omezit pepř nebo použít jemnější sýr.
Je nutné cibuli bezpodmínečně předvařit?
Ano, rozvine se tak její sladkost a zabrání se jí uvolňovat vodu během vaření.
Mohu přidat koření?
Rozhodně! Pro zvýraznění chuti zkuste kmín, jemné kari nebo uzenou papriku.
Jaký druh sýra je nejlepší?
Ementál nebo Comté pro jemnější chuť, čedar pro výraznější chuť, niva pro výraznější verzi.
Závěr
Tyto slané mini muffiny se sýrem a červenou cibulí jsou mnohem víc než jen předkrm. Snadno se připravují, jsou ekonomické a plné chuti, takže jsou ideální pro každou gurmánskou příležitost, od brunche až po lehkou večeři.
Vlhké, zlatavé a lehce oslazené karamelizovanou cibulí budou hitem na každém stole. A co je na tom nejlepší? Můžete si je upravit dle libosti, v závislosti na vaší náladě nebo vaší lednici!
Objevte také:
Recept na mandlové kuličky s pistáciovou pastou
Brazilský kokosový flan: Exotická sladkost
Tipy:
Recept na vrstvený citronový dort s pusinkami
Humří kousky s česnekovým máslem a šafránovým pyré
Recept na pečené kuře s máslem z hříbků a česnekem
Těstoviny s gurmánskými masovými kuličkami a zeleninovou omáčkou
Těstoviny s krevetami: Snadný a lahodný recept
