Ingredience
Na placky:
2 hrnky trhaného vařeného kuřete (kuře z rožně je skvělé!)
1/2 hrnku jemně nakrájené cibule
1/4 hrnku jemně nakrájené papriky (volitelně, pro sladkost)
1/4 hrnku strouhanky (panko pro extra křupavost)
1/4 hrnku strouhaného parmazánu
1 velké vejce, rozšlehané
2 stroužky česneku, mleté
1 lžička papriky
1 lžička sušené petrželky
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
Volitelně: 1/4 lžičky vloček červené papriky pro koření
Na obalení:
1/2 hrnku hladké mouky
1 další vejce, rozšlehané (na obalení)
1 hrnek strouhanky panko
Volitelně: 1/2 lžičky česnekového prášku nebo italského koření vmíchaného do strouhanky
Na smažení:
Rostlinný olej na smažení
Na servírování:
Ranch dresink, medová hořčice nebo pálivá omáčka (na namáčení)
Postup
Více informací na další straně
