Pokyny:
Příprava brambor:
Předehřejte troubu na 220 °C.
Brambory důkladně omyjte a osušte.
Ostrým nožem udělejte na horní straně každé brambory mělké křížové zářezy (hluboké asi 6 mm).
Ochucení brambor:
V malé misce smíchejte olivový olej, sůl, černý pepř, česnekový prášek a rozmarýn.
Brambory položte na plech a každou z nich štědře potřete olejovou směsí, aby se vsákla do zářezů.
Pečení do dokonalosti:
Pečte 35–40 minut, nebo dokud brambory nebudou zlatavé, zvenku křupavé a uvnitř měkké.
Před podáváním je nechte trochu vychladnout.
Dobrou chuť k vašim lahodným, křupavým bramborám s drážkami!
