1. Začněte vařením těstovin ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou podle pokynů na obalu, dokud nebudou al dente. Sceďte těstoviny a dejte stranou.
2. Ve velké pánvi na středním plameni rozpusťte máslo. Jakmile začne bublat, přidejte nakrájené kuřecí maso a posypte solí a pepřem. Vařte, dokud kuře nezezlátne a nebude propečené, obvykle asi 7–8 minut.
3. Do pánve přidejte prolisovaný česnek a restujte asi 1 minutu, dokud nezavoní.
4. Zalijte smetanou ke šlehání a posypte italským kořením. Dobře promíchejte a nechte asi 3–4 minuty dusit.
5. Postupně vmíchejte strouhaný parmazán, dokud se nerozpustí a omáčka nezhoustne a nezhoustne.
6. Přidejte uvařené těstoviny do omáčky a promíchejte, aby se rovnoměrně obalily.
7. Podávejte horké, ozdobené čerstvou petrželkou a v případě potřeby i dalším parmazánem. Dobrou chuť! Nutriční informace:
Toto jídlo obsahuje přibližně 600 kalorií na porci, s asi 35 g bílkovin a 24 g tuku, což z něj činí bohatou a sytou variantu večeře.
Čas: Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 20 minut
