Ingredience na sametové hovězí maso
450 g hovězího masa (tenké plátky proti směru růstu vlákna)
1 lžíce jedlé sody
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce rostlinného oleje
1 bílek (volitelně, pro větší křehkost)
Postup přípravy sametového hovězího masa
Pokračování na další straně
