Máslo a zakysaná smetana – Tato kombinace vytváří nejúžasnější texturu. Ujistěte se, že obojí má pokojovou teplotu, aby se snadno mísilo.
Cukr – Vytváří sladkost a pomáhá s krásně křehkou drobkou. Někteří recenzenti ho shledali trochu sladkým, takže pokud chcete, klidně ho trochu snižte.
Vejce – Šest velkých vajec dodává tomuto dortu strukturu a bohatost. Pro nejlepší texturu je přidávejte jedno po druhém.
Kokosový extrakt – Tady se děje kouzlo! Nevynechávejte to – kokosová chuť opravdu vynikne.
Mouka a prášek do pečiva – Tak akorát, aby dort získal strukturu, ale nebyl těžký. Recepty na pečení
Strouhaný kokos – Používám vločkový, ale slazený i neslazený kokos fungují skvěle.
Bílé čokoládové kousky – Ty dodají těstu krásné malé kapsičky sladkosti. Pokud nejste fanouškem, můžete je vynechat, ale jsou docela božské!
Na polevu: Jednoduchá, ale úžasná poleva z krémového sýra, která není příliš sladká a nechá kokos zářit.
Smetanový sýr a máslo – Oba mají pokojovou teplotu pro hladkou polevu bez hrudek.
Moučkový cukr – Tak akorát, aby poleva byla oslazena a plná.
Opečené kokosové vločky – Závěrečný detail, díky kterému tento dort vypadá naprosto profesionálně.
Jak na to
Kompletní kroky pečení naleznete na další stránce nebo kliknutím na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
