Klasický jablečný koláč s máslovou krustou a polevou z pusinek – útulný dezertní požitek

2 hrnky mouky (280 g)

¼ hrnku cukru (60 g)

Špetka soli

90 g studeného másla, nakrájeného na kostky

2 žloutky

2 bílky (vyhrazeno na pusinky)

Na jablečnou náplň:

3 střední jablka, oloupaná a nakrájená na plátky

Šťáva z 1 citronu

3 lžíce cukru (60 g)

Na polevu z pusinek:

2 bílky

¼ hrnku cukru (60 g)

1 lžička vanilkového extraktu

2 lžíce kukuřičného škrobu (30 g)

Podrobný návod k přípravě

Kompletní postup přípravy naleznete Na tlačítko Přejít na další stránku nebo Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.

Leave a Comment