1/4 hrnku hladké mouky
2 hrnky dobrého suchého červeného vína
450 g žampionů, silně nakrájených
4 mrkve, oloupané a nakrájené na 1,2 cm silné plátky
1 střední žlutá cibule, nakrájená na kostičky
4 stroužky česneku, mleté
1 lžíce rajského protlaku
4 hrnky hovězího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo hovězího bujónu
2 bobkové listy
1/2 lžičky sušeného tymiánu
450 g malých brambor, nových brambor nebo bramborových prstů, rozpůlených nebo rozčtvrcených
NÁVOD K PŘÍPRAVĚ
Pokračování na další straně
