🛒 Ingredience:
1 ribeye steak (tloušťka 2,5–3,8 cm)
Sůl a černý pepř
2 lžíce másla
2 stroužky česneku (rozmačkané)
Čerstvé snítky tymiánu nebo rozmarýnu
📝Postup:
Steak osušte a důkladně osolte a opepřete.
Rozpalte litinovou pánev, dokud není velmi horká.
Steak opečte 2–3 minuty z každé strany.
Přidejte máslo, česnek a bylinky. Steak potřete máslem další 1–2 minuty z každé strany (pro středně propečený stav).
Před krájením nechte 5–10 minut odpočinout.
