Postup:
Příprava základu:** Předehřejte troubu na 175 °C. V misce smíchejte rozdrcené preclíky, rozpuštěné máslo a krystalový cukr. Směs pevně vtlačte do vymazaného pekáče o rozměrech 23 × 23 cm. Pečte 8–10 minut a poté nechte vychladnout.
2. Příprava karamelové vrstvy:** V hrnci smíchejte hnědý cukr, máslo a smetanu k smetaně na středním plameni. Za stálého míchání míchejte, dokud směs nezačne vařit. Vařte 4–5 minut, dokud nezhoustne. Sejměte z ohně a vmíchejte vanilkový extrakt. Karamel rovnoměrně nalijte na vychladlý preclíkový korpus. Dejte na 30 minut do chladničky.
3. Přidání čokoládové polevy:** V misce vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte polosladké čokoládové lupínky, zahřívejte je v 30sekundových intervalech a míchejte, dokud nevznikne hladká směs. Rozetřete rozpuštěnou čokoládu na karamelovou vrstvu. Pokud používáte bílou čokoládu, pokapejte ji na ozdobu.
4. Dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu nebo dokud neztuhne. Nakrájejte na tyčinky a užijte si křupavost!
